Bienvenue au Casse-croûte supersonique de chez Rioux et Pettigrew!
chez Rioux et pettigrew version casse-croûte supersonique?
C’est un peu flou. Mais ça implique probablement des frites… et l’espace. Roquette est né en pleine pandémie dans les cuisines de Chez Rioux et Pettigrew. Depuis l’été 2025, notre vaisseau de saveurs a officiellement atterrit à Saint-Laurent-de-l’Ile-D’Orléans, entre le fleuve, les couchers de soleil, le terrain des loisirs et les desserts en orbite.
« Selon mes calculs, une frite mangée face au fleuve goûte environ 43 % plus l’espace. »
— Capitaine Moustache
UNE CRÈMERIE, PAS JUSTE UN CASSE-CROÛTE!
Une touche finale qui vaut le détour. Bien plus qu’une simple crèmerie. Des douceurs décadentes, parfois surprenantes, et quelques surprises venues d’ailleurs. Parfait pour relancer la mission… ou simplement prolonger le plaisir. Le genre d’escale gourmande qui mérite le détour, même sans mission spatiale.
NOS MENUS SUPERSONIQUES
NOS MENUS SUPERSONIQUES
MENU SALÉ
Des plats savoureux et réconfortants pensés pour te ramener doucement sur Terre…
Des ingrédients frais, des combinaisons bien maîtrisées et assez de caractère pour satisfaire toutes les faims…même celles causées par une journée complète au soleil!
MENU SUCRÉ
Molles interstellaires, desserts glacés, garnitures complètement éclatées
Des créations sucrées pensées par des gens qui ont probablement mis un peu trop d’imagination dans une simple crème glacée. Des desserts qui font autant perdre la tête aux petits astronautes qu’aux grands voyageurs de l’espace.
MENU À BOIRE
De quoi alimenter la mission: Hydratation 101.
Cocktails estivaux, mocktails, bières froides, vins et autres liquides hautement nécessaires à la survie d’un été sur l’Ile-d’Orléans. Parce qu’après quelques heures au soleil, même les astronautes ont soif.
nos Propulseurs de saveurs!
Nos ingrédients n’ont pas fait 12 000 années-lumière. Ils viennent des environs. Moins de voyage, plus de goût. Du champ jusqu’à Roquette : zéro détour, plein gaz de saveur.
Roquette est né en pleine turbulence terrestre…
Pendant que le monde ralentissait, nous, on a décidé de décoller. Né dans les cuisines de Chez Rioux & Pettigrew en 2020, Roquette s’est transformé en casse-croûte supersonique : un vaisseau-foodtruck rétrofuturiste échoué près de la marina de Saint-Laurent-de-l’Île-d’Orléans. Entre produits de l’Île, cornets insterstellaires glacés et ambiance cosmique un peu éclatée, Roquette propose un casse-croûte qui ne se prend pas trop au sérieux… mais qui traite chaque bouchée passe les tests de la NASA.
Venez faire un tour à SAINT-Laurent-de-l’Ile-d’Orléans
UN DÉTOUR GOURMAND
Sur l’Île d’Orléans, les arrêts ne manquent pas… mais certains méritent qu’on coupe le moteur un peu plus longtemps. Que vous soyez en road trip avec les enfants, en balade avec le chien ou simplement en mission entre amoureux, Roquette est l’escale parfaite entre fleuve, crèmerie, casse-croûte décadent et jeux ludiques. Du salé, du sucré, des cocktails estivaux et quelques anomalies interstellaires : ici, tout le monde trouve son carburant.
« Techniquement, vous étiez censés arrêter cinq minutes… mais la poutine a encore perturbé le continuum espace-temps. »
— Capitaine Moustache
